中國電力網訊 為進一步貫徹落實中央八項規(guī)定和習近平總書記關于“厲行節(jié)約、反對浪費”“抵制餐飲環(huán)節(jié)舌尖上的浪費”重要批示精神，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓“文明用餐，反對浪費”成為全體干部職工的良好習慣和自覺行動，湘潭發(fā)電公司高度重視，多措并舉，扎實抓好厲行節(jié)約工作。

　　一是宣傳引導，營造良好氛圍。該公司通過網站、食堂電子顯示屏、海報等多種宣傳方式營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，引導就餐的全體干部職工厲行節(jié)約，加入“光盤行動”，拒做“剩男剩女”，杜絕舌尖上的浪費。

　　二是內強管理，降低源頭浪費。該公司食堂結合實際，制定了《食材采購與索證制度》《食堂服務工作標準》等制度和標準，層層明確工作職責，切實貫徹厲行節(jié)約各項工作任務，并嚴把食材采購關和加工關，保證食材鮮美可口。

　　三是注重細節(jié)，厲行勤儉節(jié)約。該公司食堂采購、存儲、 加工等各環(huán)節(jié)都實行定崗定責，每個環(huán)節(jié)都有管理人員嚴格把關，一致秉持節(jié)約的原則，食材做到邊角料合理利用，菜品采取小鍋現炒方式，想方設法提高食堂菜品的口味，按需增加，并通過電話詢問的訂餐方式，提示就餐人員按食量選擇盒飯大小，有效地避免了浪費。

　　下階段，該公司將進一步總結經驗，明確目標，以宣傳教育、監(jiān)督指導、督促整改為手段，堅決遏制餐飲環(huán)節(jié)的浪費之風。

評論

用戶名：匿名發(fā)表  

密碼：  

驗證碼：

